Segunda - Venha para o 1º Vodka Bar de Curitiba

Inaugurado em abril de 2007 o Bar Soviet, specializado em vodkas, trouxe a Cuitiba os ares da Rússia. O lugar é fruto de pesquisas realizadas em Londres e Paris, pelos empresários Elsie e Gustavo Haas e o sócio Douglas Ravaglio, trazendo para a capital paranaense uma tendência mundial, de proporcionar um ambiente dedicado à tradicional bebida russa.
Um legítimo uniforme do exército russo e um painel da revolução comunista com vários homens executando trabalhos braçais que diz “beba hoje, trabalhe amanhã” são duas curiosidades do Soviet. A capacidade total é para 200 pessoas e se divide em deck externo e dois andares internos. O casal Elsie e Gustavo Haas já são proprietários dos bares temáticos Taco El Pancho (mexicano), Peggy Sue (americano) e Sheridan´s Irish Pub (irlandês), todos na proximidade do Soviet.



No cardápio são ofertados 50 rótulos de vodka, divididos em “Aperitivo” (as mais comuns), “Favorizadas” (as com sabor) e “Premium” (as top de linha). Um painel indica a temperatura da bebida, conservada, geralmente, em 20 graus negativos. Para completar o clima “russo”, o ambiente foi formulado para passar a sensação de gelado, o que explica a utilização de aço galvanizado dentro e fora do lugar.
Na gastronomia, Marcos Ravaglio harmoniza substâncias diversas com vodka, é claro.
Pra acompanhar a bebida, o Soviet também tem em seu cardápio um Strogonoff especial, com promoção todas as quintas.



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